猪肚鸡
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用料
| 猪肚 | 一个个 |
| 鸡 | 一只 |
猪肚鸡的做法
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配料：红枣，购机 当归，
1.猪肚，土鸡让别人处理干净。
2.猪肚焯水，料酒，生姜，土鸡焯水。
3.肥肉切条，猪肚切条
4.胡椒粒切碎
5.热锅下油，下鸡油，肥肉 煸炒
6.肥肉煸炒后，下猪肚翻炒，放胡椒粒炒3分钟，放生姜炒，放当归炒
7.高压锅加水，放入锅内食材。上汽10分钟，放入土鸡 压制30分钟 出锅放盐 鸡精
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