买的草莓罐头,不好吃,在冰箱冷藏两天也没人吃,扔了又觉得太可惜,直接连糖水带草莓倒进搅拌机,放1斤高筋面粉和五六勺奶粉,搅拌八成筋加10g黄油,随便搞出的手套膜,面团放在盆里套上保鲜袋放冰箱冷藏一夜。
草莓不用切,搅拌好就碎的很了。
我是第二天中午下班开始做面包的,面团已经发的圆鼓鼓的啦。
拿出,撒点面粉排气,分割成几份(随便)
准备两把蜜红豆和葡萄干(切碎),
俺儿非要玩面团,我就把红豆葡萄干放在案板,上面盖片面团,按压,把馅料陷进面饼,让他拿甜甜圈模具压成了甜甜圈的形状。
自己吃啥形状都ok,放上蜜红豆葡萄干,味道棒极啦!
弄好拿去二发,烤箱180预热(我从来没预热到位过~嘿嘿)
175°烤25分钟,烤5分钟的时候盖锡纸~这样出来颜色嫩~
烤好放凉就可以吃啦~美味!