清炒土豆丝

5 人做过这道菜

用料  

土豆 1个不太小的,切丝
胡萝卜 半根,切丝
青椒 1个,切丝
大蒜 3瓣,拍碎
生抽 0.5勺
香醋 少许
适量

清炒土豆丝的做法  

  1. 将土豆切成丝,至于丝的大小码就看自己了🤭,切均匀就好。将土豆丝用清水洗净,把淀粉洗掉,防止粘锅

    清炒土豆丝的做法 步骤1
  2. 捞出土豆丝,控干水分,把胡萝卜和青椒切丝,把蒜拍碎,放在一起,起锅烧油,放入蒜末翻炒几下,放入胡萝卜和青椒进行翻炒至微软状态

    清炒土豆丝的做法 步骤2
  3. 倒入土豆丝,大火迅速翻炒,炒熟后加入盐,鸡精,少许生抽迅速翻炒后再加入有点香醋,翻炒均匀出锅啦😘

    清炒土豆丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2022-09-30 12:33:22
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清炒土豆丝的答疑

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