意大利面 | 1份(80克) |
鸡胸肉 | 150克 |
口蘑 | 4个 |
洋葱 | 1/4个(大) |
蒜 | 5-6瓣 |
虾 | 6只 |
水 | 200ml |
牛奶 | 200ml |
黄油 | 15克 |
腌鸡肉部分调料 | 👇👇👇👇 |
面粉 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
粗辣椒粉 | 丢丢 |
准备所有食材:
鸡胸肉切两片,留好的这一片
再切成薄片状备用
碗中放入鸡胸肉,
面粉1勺,辣椒粉少许,橄榄油1勺,胡椒粉少许,盐适量
腌二十分钟
口蘑去皮切片,蒜切片,洋葱切碎,虾去皮
牛奶200ml
锅中放入适量食用油将鸡胸肉煎熟备用
(这一步也可以省去)
拿出备用
另起锅
放入食用油跟黄油
放入洋葱碎跟蒜片煸炒至半透明状
放入鸡胸肉
注意:
鸡胸肉不煎可以在这一步直接放还省事
放入200ml水
放虾仁
大火煮开。
放入面条煮,大概1分钟左右
注意:
因为玉米面条是提前泡过的
所以不需要煮太久时间
如果是意大利面这一步需要多加水煮至意大利面熟透
加入牛奶200ml,放盐
放入口蘑
最后放入胡椒粉
出锅装盘即可
奶香奶香