简单省时不用泡的盐水花生
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人做过这道菜
猫倩
用料
简单省时不用泡的盐水花生的做法
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新鲜花生洗干净，鲜花生很多泥，用面粉揉搓再冲洗几遍就很干净了
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洗干净的花生直接撒上盐，稍用点力反复揉搓（重点：不要加水），可以稍微尝一下，盐味比平时适口的重点（例如吃一口得喝口水那种），让花生放置1.5小时左右。
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花生不用淘洗，直接加水，水能把花生都泡住就行。可以再尝一下盐味，这时的盐味比平时适口稍重那么一点点就行，然后直接开大火，水开后煮20分钟（时间长短可以根据自己喜欢的软硬度调整）。煮好后直接捞起把水沥干。
小贴士
1.也可以蒸，水开后蒸30分钟即可，如果用蒸的，盐味可以稍调整淡一点。蒸的花生水分不重，更适合晒盐干花生。
2.刚煮好的花生盐味会淡一点，放置几个小时后会越来越入味。
2.刚煮好的花生盐味会淡一点，放置几个小时后会越来越入味。
