鸭子不需要焯水(要买新鲜的鸭子,不是冰冻的),干炒把鸭子里的水炒干,加油继续翻炒,加盐、生抽、鸡精、啤酒焖煮(直到汁变少)
看到汁水少了,加入蚝油,糖,柠檬片(我用的是小青柠),紫苏翻炒即可
上传你做的啤酒柠檬鸭