河南蒸卤面

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嫁了个河南老公,会了几道河南菜😜

用料  

猪肉随意 200克
黄豆芽 250克
面条 500克
2瓣
豆角 250克
老抽 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量

河南蒸卤面的做法  

  1. 起锅烧油,先炒猪肉(也可用五花肉),1分钟后加入豆角,翻炒2分钟左右后加入豆芽,炒至断生,加入热水没过煮开

    河南蒸卤面的做法 步骤1
  2. 关火,加入蒸好的面条,搅拌均匀,让面条充分吸收菜汁,再蒸10分钟

    河南蒸卤面的做法 步骤2
  3. 老公已经急不可耐的不等我拍照就开吃了😄

    河南蒸卤面的做法 步骤3
  4. PS:湿面条先上锅蒸10分钟,蒸好后用少量油拌一拌,防粘

    河南蒸卤面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-09-30 21:48:29
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河南蒸卤面的答疑

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