1.丝瓜清洗干净后削皮，切成滚刀块或长条备用，同时备好蒜蓉。
2.热锅放油，将丝瓜倒入翻炒，然后放入蒜蓉，炒至快熟时，放入适量的盐和蚝油翻炒至熟即可出锅。
口感清甜的素炒丝瓜就完成啦！
上传你做的家常快手菜「清炒丝瓜」
夏天的食记
