油炸香菇片

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香辣酥脆的炸香菇片,快做给自己和最爱的人吃吧

用料  

香菇 8朵
2克
五香粉 1勺
蛋清 2个
玉米淀粉 10克
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺

油炸香菇片的做法  

  1. 香菇片中放入盐2g,五香粉1g抓匀腌制一会

    油炸香菇片的做法 步骤1
  2. 挤出水

    油炸香菇片的做法 步骤2
  3. 蛋清搅拌出泡沫,放入玉米淀粉搅拌至浓稠糊状

    油炸香菇片的做法 步骤3
  4. 放入香菇裹匀

    油炸香菇片的做法 步骤4
  5. 6成油温下过炸至酥脆捞出

    油炸香菇片的做法 步骤5
  6. 升高油温复炸至金黄捞出

    油炸香菇片的做法 步骤6
  7. 撒上孜然粉、辣椒粉就好啦~

    油炸香菇片的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-10-01 12:32:08
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油炸香菇片的答疑

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