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烫面白糖饼

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中博沈兰舟的厨房  中博沈兰舟
做个一人份，吃一吃

用料  

中筋面粉 60克
开水/冷水 各15克
白糖，面粉 适量

烫面白糖饼的做法  

  1. 面粉中间划一条线
    一半倒开水，一半倒冷水

    烫面白糖饼的做法 步骤1

  2. 用筷子搅拌成絮状

    烫面白糖饼的做法 步骤2

  3. 揉成团就行了

    烫面白糖饼的做法 步骤3

  4. 白糖加面粉搅拌均匀

    烫面白糖饼的做法 步骤4

  5. 30克一个面团擀成饺子皮一样
    搞一勺糖包起来（喜欢吃糖就多放点）

    烫面白糖饼的做法 步骤5

  6. 包好后压扁就行了

    烫面白糖饼的做法 步骤6

  7. 锅里放点油（玉米油最好）
    最小火烙
    （有电饼铛的用电饼铛）

    烫面白糖饼的做法 步骤7

  8. 差不多就翻面（烙个五分钟就行）

    烫面白糖饼的做法 步骤8

  9. 中间开始鼓起来了就差不多了

    烫面白糖饼的做法 步骤9

  10. 可以开吃了
    拜拜

    烫面白糖饼的做法 步骤10

小贴士

我这个方子做三个左右，一人份
要做多少个，量自己翻倍加上去就行了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的烫面白糖饼

 

烫面白糖饼相关分类

饼 烘焙
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-01 16:25:40
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