美味咖喱，打开宝宝的胃！
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人做过这道菜
珠珠_flge
这是一道用鸡腿肉做的咖喱，鸡腿肉比较嫩，孩子都爱吃。咖喱有菜有肉有主食，孩子营养全面不挑食。做法简单省时间，上班族也可以轻松搞定。
用料
美味咖喱，打开宝宝的胃！的做法
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鸡腿拆骨取肉，放盐，葱，食用油，腌制
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土豆和胡萝卜切丁焯水，捞出备用。或者只给土豆焯水，胡萝卜可以放油煸炒。
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腌制的鸡腿肉放入锅中煎一下，煎个七分熟就行了。放凉切丁备用
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放少许油，煸炒鸡腿肉和洋葱，然后放入胡萝卜丁，土豆丁一起煸炒。
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煸炒几下，放入开水，刚好没过蔬菜即可，盖上锅盖，焖软蔬菜
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然后根据菜量，放入咖喱。记得要翻炒，以免糊锅，收汁至浓稠即可。
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然后关火，浇在白米饭上就可以享用了。
小贴士
放入咖喱后要搅动哦，要不然会糊锅。咖喱可以搭配多种食材，可以凭借自己和家人的喜好自行搭配。
