姜、香叶、花椒、料酒、鸡腿放入水中煮开去血水，捞出
鸡腿切小块，放入油中炸至稍微发黄
另起一锅，油烧热，多放花椒炸香捞出，放炸好的鸡，翻炒2下后加入葱姜蒜，小米椒，炒香，加蚝油、味极鲜、糖
炒的差不多，放入青椒、蒜，在炒几下，尝淡咸调味，加点鸡精，即可出锅
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天天妈妈的小厨
