印度黄油鸡
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人做过这道菜
筱珑居家日常
一直爱吃日式咖喱块煮的咖喱，和厨师学到的这一道菜，吃了几次感觉味道层次好丰富，很高级，反正我超喜欢，但感觉我爸不太爱吃
用料
印度黄油鸡的做法
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去皮去骨鸡腿肉切成小块，加盐、白胡椒和2勺姜黄粉抓匀腌20分以上
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葱西红柿切块（图里西红柿快有点大），蒜切末
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锅里1勺黄油，1勺橄榄油煎下鸡。摊开煎，一面上色在翻到另一面（表面有点就可以，锁住水分，之后还要煮）煎好盛出备用
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不用刷锅，再加1勺黄油1勺橄榄油加入蒜末、洋葱（这次菜板都洗了，发现忘了切蒜，于是放的蒜粉）
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洋葱炒到颜色有些透明加入番茄炒到软
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加入煎好的鸡，1小碗水和2勺姜黄粉，加盖煮一会儿
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水量不多时即可加盐调味，加些淡奶油（或是酸奶）
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出锅
