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素:芹菜炒卤香干

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用料  

芹菜 1把
博联卤香干 2块
生姜片 6小片
盐、糖、鸡精 1勺、3勺、1勺
生抽、蚝油 适量
肉丝（可不加） 适量

素:芹菜炒卤香干的做法  

  1. 备好食材
    🔷芹菜摘去叶子、切段、洗净（肉丝洗净）
    🔷卤香干洗净、切片
    🔷生姜去皮切片

    素:芹菜炒卤香干的做法 步骤1

  2. 🔷热锅冷油，将姜片爆香

    素:芹菜炒卤香干的做法 步骤2

  3. 🔷倒入芹菜，翻炒至稍微透明
    🔷加入1勺盐，翻炒均匀

    素:芹菜炒卤香干的做法 步骤3

  4. 🔷倒入香干，翻炒均匀
    🔷依次加入3勺糖、适量生抽、适量蚝油，翻炒均匀

    素:芹菜炒卤香干的做法 步骤4

  5. 🔷翻炒入味后，尝下咸淡，出锅前加入1勺鸡精

    素:芹菜炒卤香干的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-10-02 00:21:27
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