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正宗四川泡椒凤爪

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苕丫头的厨房  苕丫头
四川正宗泡椒凤爪，辣妹子的最爱

用料  

干辣椒节
凤爪
芹菜
姜片
白醋
泡椒水
鸡精
蒜片

正宗四川泡椒凤爪的做法  

  1. 凤爪沸水焯水，煮熟，不要煮得太久了，一般沸水5分钟左右

  2. 煮熟的凤爪放在凉水里凉透

  3. 然后芹菜切段，姜片，蒜片，泡椒水，鸡精，白醋，干辣椒，白糖，盐放在盆里

  4. 放入凤爪

  5. 盖上盖子，4个小时左右就能吃了

小贴士

喜欢吃辣的，可以多放点辣椒

参照这个菜谱，大家做出 68 作品

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该菜谱发布于 2012-11-01 20:27:28
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