獭祭冰激淋(懒人版)

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无需冰激淋机,只搅打一次。

非原创,当时网上看到很多不同的餐谱,但有些需要冰激淋机,不然就是反复搅打。一眼头痛啊^~^我就选择了懒人版本,自己再调一下用量!

当时我用獭祭三割九分+铁塔奶油,这个香气真的,一口难忘!不过做冰激淋可以不用成本这么高,獭祭50基础款就够了。

用料  

蛋黄(可食用) 4颗
淡奶油 330克
50克
奶粉 80克
獭祭清酒 80克

獭祭冰激淋(懒人版)的做法  

  1. 混合蛋黄、糖、淡奶油,微加热搅匀,降温冷藏半小时。

  2. 加入奶粉、獭祭清酒,搅匀。冷冻3小时。

  3. 拿出搅打顺滑一些,再冷冻四小时以上。

  4. 如果家里有可食用金箔可以放上装饰,没有忽略

    獭祭冰激淋(懒人版)的做法 步骤4
 

獭祭冰激淋(懒人版)相关分类

该菜谱发布于 2022-10-02 09:53:52
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