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素炸酱面

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爽滑劲道的素炸酱面，快做给自己和最爱的人吃吧

用料  

香菇 3朵
胡萝卜 半根
玉米粒 40克
豆干 1块
洋葱 30个
黄豆酱 1勺
老抽 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
水淀粉 50克
面条 1份

素炸酱面的做法  

  1. 香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒焯水2分钟捞出

    素炸酱面的做法 步骤1

  2. 锅入油，放入洋葱丁炒香

    素炸酱面的做法 步骤2

  3. 放入蔬菜丁、豆干丁炒匀

    素炸酱面的做法 步骤3

  4. 放入黄豆酱10g，老抽8g，生抽20g，蚝油10g炒匀

    素炸酱面的做法 步骤4

  5. 倒入清水煮开

    素炸酱面的做法 步骤5

  6. 倒入水淀粉煮至粘稠

    素炸酱面的做法 步骤6

  7. 面条煮熟捞出过凉水

    素炸酱面的做法 步骤7

  8. 浇上酱汁，拌匀就好啦~

    素炸酱面的做法 步骤8

上传你做的素炸酱面

 
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该菜谱发布于 2022-10-02 12:27:33
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