胡萝卜糖

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用料  

胡萝卜 4根
冰糖 200克
耐心 满满

胡萝卜糖的做法  

  1. 胡萝卜去皮

    胡萝卜糖的做法 步骤1
  2. 切片,炒菜厚度即可

    胡萝卜糖的做法 步骤2
  3. 胡萝卜和冰糖一起放锅里,小火慢炒,直至胡萝卜水没过胡萝卜,改大火。注意一定不要另加水,一滴都不要加。

    胡萝卜糖的做法 步骤3
  4. 炒制糖浆状,再继续,就是糖霜了,改小火,直至如图,关火。冷却后装瓶。

    胡萝卜糖的做法 步骤4

小贴士

1.不要加水不要加水不要加水。
2.看着锅别糊了。
3.需要耐心。
4.祝一次成功。
 
该菜谱发布于 2022-10-02 13:12:24
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