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哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕

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小盆友好像偏爱小巧可爱的东西，所以隔一段时间她就会说做点小小的蛋糕吃不要大大的。看着她扒烤箱巴巴等待的样子真是好笑。

用料  

鸡蛋 4个
酸奶 120克
葵花籽油 57克
低粉 94克
细砂糖 40克

哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的做法  

  1. 把蛋清蛋黄分开备用
    酸奶和葵花籽油称在碗里，搅拌均匀看不见油花

    哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的做法 步骤1

  2. 依次加入低筋面粉、蛋黄搅拌均匀

    哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋清中分三次加糖，打至蛋白可以提起小尖尖

    哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的做法 步骤3

  4. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回蛋白霜中搅拌均匀后倒入纸杯中

    哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的做法 步骤4

  5. 将纸杯送入烤箱中130度25分钟+150度25分钟烘烤。具体温度时间要根据自己烤箱脾气调整。

    哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的做法 步骤5

  6. 淋上酸奶铺上石榴，假装在吃奶油蛋糕😋

    哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋选用带壳重55-60克的

上传你做的哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕

 

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该菜谱发布于 2022-10-02 15:26:04
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