简单又美味的猪油拌粉
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人做过这道菜
彭映嘉
三分钟不到就做好了，简单快手，普通的调料普通的食材，意想不到的鲜香美味，同事姐姐说外面要卖十块钱一份，自己做成本三块钱两个人吃的饱饱的
用料
简单又美味的猪油拌粉的做法
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盆子里面放生抽，盐，鸡精，葱花，黄金豆，花生米
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再放切碎的姜蒜
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买了两块钱的米粉，我和同事姐姐两个人吃撑了
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水烧开，把米粉放进去烫熟，大概煮一分钟左右，不管是煮粉还是煮面，水一定要开，然后水分一定要沥干，把煮熟的粉放到装调料小料的盆子里拌匀
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最重要的，猪油煮开，一定要滚开滚开的才香，淋在粉上面会滋滋响，再继续拌均匀就可以了
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最后撒点香菜，榨菜丁和萝卜干，超级香，香的光盘了，平常很少吃猪油，早餐干了这碗粉，午餐都吃不下了
小贴士
有时候家里买肉，如果有多余的肥肉，把油煎出来，炒青菜，放在粉面里面真的特别够味，那味道，什么大牌的植物油都无法比拟的
