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自制立体拉丝酸奶！ 不要再用酸奶做引子了！！

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鱼游游_lg9z的厨房  鱼游游_lg9z
为减少摄入糖份，多年自制酸奶。发现用酸奶发酵剂（也可以叫酸奶菌），效果才是真的好。

用料  

鲜牛奶 1000克
发酵剂 0.5克（半小包）

自制立体拉丝酸奶！ 不要再用酸奶做引子了！！的做法  

  1. 常温奶也可，鲜牛奶比盒装的常温奶效果更好一点。
    加上新鲜芒果，是最搭配的啦！！

    自制立体拉丝酸奶！ 不要再用酸奶做引子了！！的做法 步骤1

  2. 混合鲜奶和酸奶发酵剂

    自制立体拉丝酸奶！ 不要再用酸奶做引子了！！的做法 步骤2

  3. 放入酸奶机
    室温25到28度时，保温10个小时
    然后放入冰箱冷藏两小时以上

    自制立体拉丝酸奶！ 不要再用酸奶做引子了！！的做法 步骤3

小贴士

用过两个牌子，发现安琪的12菌种效果最好。

上传你做的自制立体拉丝酸奶！ 不要再用酸奶做引子了！！

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-02 16:56:57
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