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傻瓜式葱姜蟹，不会做海鲜的人也能成功，太好吃啦

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菠萝精呀的厨房  菠萝精呀
今天下班和同事一起去买菜，看到这个三点蟹好生猛，又很便宜，25一斤，买了四只来尝尝，按广东同事教的做法，特别鲜美，比香辣的好吃😋

用料  

螃蟹 4只
葱 2根
姜 2片
蒜 3瓣
洋葱 少许

傻瓜式葱姜蟹，不会做海鲜的人也能成功，太好吃啦的做法  

  1. 螃蟹洗净，开盖，砍成四瓣洗净，撒点生粉，油热下螃蟹炸至两面金黄，扒拉一边，放姜蒜洋葱炒香，再混合螃蟹一起炒匀，放点盐炒匀

    傻瓜式葱姜蟹，不会做海鲜的人也能成功，太好吃啦的做法 步骤1

  2. 放生抽、蚝油、锅边淋一点料酒，炒个一分钟，再放入少许清水，焖两分钟

    傻瓜式葱姜蟹，不会做海鲜的人也能成功，太好吃啦的做法 步骤2

  3. 最后放葱段炒匀就可以啦

    傻瓜式葱姜蟹，不会做海鲜的人也能成功，太好吃啦的做法 步骤3

  4. 太好吃啦

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该菜谱发布于 2022-10-02 17:08:53
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