5分钟吃上妈妈牌小炒牛肉
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人做过这道菜
大王_p4mz
成功复刻妈妈的下锅5分钟就做好的小炒牛肉！
妈妈做的小炒牛肉，鲜嫩弹牙，好吃到尖叫！尤其是用这个汤汁拌饭！牛肉的鲜甜完全沁到了每一颗米饭里，轻轻松松干下三碗饭！
最近发现，小炒牛肉最适合的部位竟然是牛腱子，比牛里脊好吃一百倍，又嫩又弹牙，里面的筋QQ弹弹，我和朋友都超爱的～
妈妈做的小炒牛肉，鲜嫩弹牙，好吃到尖叫！尤其是用这个汤汁拌饭！牛肉的鲜甜完全沁到了每一颗米饭里，轻轻松松干下三碗饭！
最近发现，小炒牛肉最适合的部位竟然是牛腱子，比牛里脊好吃一百倍，又嫩又弹牙，里面的筋QQ弹弹，我和朋友都超爱的～
用料
5分钟吃上妈妈牌小炒牛肉的做法
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1.牛肉切片，加生抽、蚝油、食用油、玉米淀粉、姜片、蒜末、葱花腌制15分钟。
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2.锅中加油，下入青红椒炒至断生，加一点蚝油。
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3.把腌制好的牛肉倒入锅中，炒至变色。
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4.加开水，大火收汁即可。
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5.开吃吧～
