一般的糯米粉都可以
铁棍山药蒸熟剥皮,或者先削皮再蒸也可以(生的山药削皮最好带个一次性手套,要不手沾上山药的粘液会很痒,如果先蒸熟再剥皮就不会有这种问题了)
去皮后压碎,加适量牛奶
加适量糖
加入适量糯米粉,少量多次的加,能很容易成团就可以了。
做成小饼子,锅里少许油,小火,烙至两面金黄就可以了!
吃的时候上面可以再撒些糖,味道更好吃
上传你做的健脾养胃的山药牛奶糯米饼
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