超下饭的京酱牛肉丝
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君君的幸福小厨房
用牛肉做了京酱肉丝，甜咸适中，肉香十足，搭配豆腐皮和素菜丝卷着吃，孩子超喜欢，一口气xuan好多！
用料
超下饭的京酱牛肉丝的做法
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牛肉切丝，加盐蛋清和淀粉腌制一二十分钟。
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将土豆和胡萝卜切丝泡水备用。
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烧水后把土豆丝胡萝卜丝烫两三分钟，大葱切丝，摆入盘中。
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豆腐皮也烫两三分钟捞出，切成长方形摆入盘中。
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锅中加入多力葵花油，烧热后下牛肉丝。
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快速翻炒至发白。
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加入一包京酱肉丝调味料，翻炒两三分钟。
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撒芝麻增香。
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盛入摆好素菜和豆腐皮的大盘中即可。
小贴士
猪肉牛肉都要逆着纹理切，炒出来比较嫩。
