纯蜂蜜蛋糕(无白砂糖)

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给娃吃,真是绞尽脑汁

用料  

鸡蛋 3个
面粉 65克
植物油 35克
蜂蜜 50克
柠檬汁或白醋 少许

纯蜂蜜蛋糕(无白砂糖)的做法  

  1. 分离蛋清,蛋黄,分别装在不同的容器里

  2. 往蛋黄里加植物油,蜂蜜,面粉,搅拌均匀,放一旁备用

    纯蜂蜜蛋糕(无白砂糖)的做法 步骤2
  3. 往蛋清里挤柠檬汁,多点也无妨,或者白醋,用打蛋器开始打发,倒着不流动就可以了

    纯蜂蜜蛋糕(无白砂糖)的做法 步骤3
  4. 舀点打发的蛋清进蛋黄的碗里,搅拌均匀,后倒进剩余的蛋清里,翻拌均匀

    纯蜂蜜蛋糕(无白砂糖)的做法 步骤4
  5. 搅和好的原料倒进你喜欢的任何模具

    纯蜂蜜蛋糕(无白砂糖)的做法 步骤5
  6. 进预热好的烤箱,150℃20分钟 开烤,香喷喷的营养又健康的小蛋糕出炉了

小贴士

模具不好脱模的话记得提前刷油
烘烤的时间和温度视你的设备和模具大小而定,灵活把握
 

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该菜谱发布于 2022-10-02 19:52:02
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纯蜂蜜蛋糕(无白砂糖)的答疑

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