准备鸡蛋4个，尖椒一个，青椒两个。
青椒尖椒切成小丁，葱花切成末。
1. 加入1勺约10克东北大酱到鸡蛋液中。2. 加入切碎的青椒尖椒。3. 加入葱花末。4. 加入一小勺五香粉。再加入一勺玉米油约10克。
用筷子打匀。
水烧开后，蛋液碗放入锅中，盖上锅盖蒸15分钟。
出锅。
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北国风-6
