炸酱面肉酱面

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用料  

肉末 500克
生抽 2勺
料酒 2勺
3瓣
一小段
香菇 3~6朵
白糖 1勺
黄豆酱 2大勺
菜辣椒 1个

炸酱面肉酱面的做法  

  1. 肉沫加生抽1勺,料酒1勺拌匀腌制

    炸酱面肉酱面的做法 步骤1
  2. 香菇切碎

    炸酱面肉酱面的做法 步骤2
  3. 葱蒜切碎

    炸酱面肉酱面的做法 步骤3
  4. 烧油,下葱蒜爆香,加入香菇丁炒软,然后加入肉沫,炒至肉发白

    炸酱面肉酱面的做法 步骤4
  5. 加1勺料酒1勺生抽2大勺黄豆酱翻炒均匀。
    加入半碗清水,烧开后盖盖炖10分钟

    炸酱面肉酱面的做法 步骤5
  6. 辣椒切碎,翻炒均匀,勾芡

    炸酱面肉酱面的做法 步骤6
  7. 面条煮熟后过水,拌这个酱真的是,太香了。

    炸酱面肉酱面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-10-03 13:54:31
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炸酱面肉酱面的答疑

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