油豆腐粉丝汤 快手靓汤

3 人做过这道菜
这个快手靓汤,不用10分钟就能煮好。方便又美味,很适合做饭时间不多的上班一族,每顿饭都有汤喝,其实一点都不难~

用料  

粉丝 1卷
油豆腐 10个左右
高汤(可用浓汤宝、鸡汁、鸡精替代) 适量
黄酒 适量
白胡椒 适量
香油 一两滴
姜丝 适量
适量

油豆腐粉丝汤 快手靓汤的做法  

  1. 提前用凉水泡软粉丝

    油豆腐粉丝汤 快手靓汤的做法 步骤1
  2. 水沸腾后,加入浓汤宝、豆泡、姜丝,煮5分钟

    油豆腐粉丝汤 快手靓汤的做法 步骤2
  3. 加入黄酒、盐、粉丝,煮1分钟即可(‼️煮太久粉丝口感会变差)

    油豆腐粉丝汤 快手靓汤的做法 步骤3
  4. 撒白胡椒、香油、葱花

    油豆腐粉丝汤 快手靓汤的做法 步骤4

小贴士

1️⃣油豆腐在广东又叫做豆泡,在市场或者超市都能买到现成的
2️⃣想让汤更鲜美的话,还可以放虾米

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-10-03 13:56:16
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