登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 紫糯米发面饼

紫糯米发面饼

2 人做过这道菜
收藏
吓你一跳8的厨房  吓你一跳8

用料  

普通面粉 300克
温水 100克
牛奶 100克
干酵母 3克
白糖 20克

紫糯米发面饼的做法  

  1. 紫糯米洗两遍 泡一夜 泡米水不要倒掉  用来蒸糯米饭  跟正常蒸米饭的用水量一样就可以 蒸好后放入白砂糖搅拌一下 黏糊糊的  晾凉备用

    紫糯米发面饼的做法 步骤1

  2. 面团揉光滑 醒发两倍大

    紫糯米发面饼的做法 步骤2

  3. 分成小剂子

    紫糯米发面饼的做法 步骤3

  4. 擀成圆饼 放紫糯米

    紫糯米发面饼的做法 步骤4

  5. 像包包子一样的手法包起来

    紫糯米发面饼的做法 步骤5

  6. 翻过来

    紫糯米发面饼的做法 步骤6

  7. 擀成饼

    紫糯米发面饼的做法 步骤7

  8. 盖上保鲜膜再次醒发20分钟

    紫糯米发面饼的做法 步骤8

  9. 锅内放少许油 煎至两面金黄就熟了

    紫糯米发面饼的做法 步骤9

  10. 面皮松软 馅料甜糯  很好吃

    紫糯米发面饼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的紫糯米发面饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-03 14:17:34
527 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


紫糯米发面饼的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负