粉蒸肉

Name: 粉蒸肉
Ingredients: 500克五花肉; 2勺料酒; 2勺生抽; 1勺老抽; 2勺蚝油; 200克蒸肉米粉; 2克葱花; 3片姜

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妈妈牙不好，喜欢软的东西，一般肉类她都不爱吃，做道这菜让她试试。

用料

五花肉
切成5cm厚的肉片，加料酒，生抽，老抽，蚝油，腐乳汁少许，白糖少许，葱，（淹制过程照片忘拍了😊），姜淹制半小时后，将葱姜捡出来，倒入蒸肉粉搅拌均匀，上锅蒸60分钟以上，我家有老人，我蒸了两个小时。
出锅啦，亲们可以加些蔬菜，我家人不爱吃，所有我没加哈！

随便看看

该菜谱发布于 2022-10-03 16:04:26

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