土豆豆角焖排骨

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想吃肉肉了

用料  

排骨 500克
土豆 3个
四季豆 1把
冰糖 15克
八角 1个
桂皮 1块
姜片 7片
大蒜 3瓣
香叶 3片
草果 1个

土豆豆角焖排骨的做法  

  1. 第一步忘拍图,排骨冷水下锅焯水,加入适量料酒和姜片有助于去除腥味

    土豆豆角焖排骨的做法 步骤1
  2. 锅内热油,加入排骨翻炒,然后加入香料,酱油,冰糖、蒜、姜片等翻炒至表面变色。

    土豆豆角焖排骨的做法 步骤2
  3. 加入开水小火炖半小时

    土豆豆角焖排骨的做法 步骤3
  4. 在炖煮时准备配菜。

    土豆豆角焖排骨的做法 步骤4
  5. 半小时后加入配菜,大火烧开后小火焖煮半小时。

    土豆豆角焖排骨的做法 步骤5
  6. 根据口味,可再加点盐,或者葱花出锅。

    土豆豆角焖排骨的做法 步骤6

小贴士

排骨冷水下锅焯水。

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土豆豆角焖排骨相关分类

该菜谱发布于 2022-10-03 17:45:41
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