秋冬暖胃！咖喱肥牛粉丝汤
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人做过这道菜
养猪的菜
北京每年都是一秒入秋的，
前一天穿短袖，第二天就穿毛衣了。
今天大降温，这个时候最容易感冒了，
暖乎乎的汤立马安排上～
喝完之后感觉全身都舒展啦～
这道菜做起来十分简单，
而且自由度很高，
咖喱爱好者不容错过！
前一天穿短袖，第二天就穿毛衣了。
今天大降温，这个时候最容易感冒了，
暖乎乎的汤立马安排上～
喝完之后感觉全身都舒展啦～
这道菜做起来十分简单，
而且自由度很高，
咖喱爱好者不容错过！
用料
秋冬暖胃！咖喱肥牛粉丝汤的做法
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洋葱切丝，西红柿烫皮后切块，粉丝冷水中泡软。
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锅中放油，洋葱炒香发黄。
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下西红柿块翻炒，出汁后放入咖喱块或咖喱粉。我超爱咖喱的，所以放了两块，比较浓郁。
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倒入开水。
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豆泡放入前可以切一刀，来个口子，这样更入味，也不会煮烂。
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放入豆泡和喜欢的蔬菜，比如金针菇，娃娃菜等。冻豆腐也是不错的选择。
盖盖子小火炖十分钟。
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肥牛焯水后捞出放盘中备用。
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煮好的汤放入肥牛和粉丝，粉丝煮好了就可以关火啦！
粉丝换成面条也是可以的，我比较喜欢把面放在汤里煮，这样更入味，除了汤面，波纹面、乌冬面都很赞！强推乌冬面！
