超级好吃的豆腐包子

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比肉包更好吃的豆腐包子,包子馅又滑又嫩又香,里面的榨菜提味,小葱提香,吃多少个都不腻。

用料  

豆腐 1块
蚝油 2勺
3克
面粉 500克
酵母 5克
温水 250克
生抽 3勺
榨菜 1包
小葱 15根

超级好吃的豆腐包子的做法  

  1. 豆腐提前用开水过一遍,在开水里面泡3到5分钟,去掉豆腥味
    榨菜用的超市买的大包的那种,再稍微切碎一点

    超级好吃的豆腐包子的做法 步骤1
  2. 三种配菜都放在一起,再加入盐、生抽、蚝油、鸡精、辣椒油,不喜欢吃辣可以不加辣椒,搅拌均匀后就开始和面啦

    超级好吃的豆腐包子的做法 步骤2
  3. 面团提前发酵,就可以开始包包子啦

    超级好吃的豆腐包子的做法 步骤3
  4. 包好后的包子,再放入蒸笼里面发酵5分钟,再开始蒸。

    超级好吃的豆腐包子的做法 步骤4
  5. 大火蒸15分钟,再关火焖5分钟,包子皮非常松软了。

    超级好吃的豆腐包子的做法 步骤5
  6. 比肉包还好吃😋

    超级好吃的豆腐包子的做法 步骤6
 

超级好吃的豆腐包子相关分类

该菜谱发布于 2022-10-03 20:46:24
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超级好吃的豆腐包子的答疑

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