拯救懒人的海鲜做法|白灼明虾

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蒜切切碎倒入生抽和花生油作为蘸料,白灼好的明虾介意口感的可以去掉虾线,不费时,还方便,又好吃。

用料  

明虾 250g
5-6片
1-2瓣
生抽 4勺

拯救懒人的海鲜做法|白灼明虾的做法  

  1. 洗一下明虾。

    拯救懒人的海鲜做法|白灼明虾的做法 步骤1
  2. 冷水放姜片煮沸。

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  3. 放入明虾焯五分钟。

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  4. 沥干水分摆盘,白灼明虾完成。

    拯救懒人的海鲜做法|白灼明虾的做法 步骤4
  5. 配着蒜头生抽蘸着吃。

    拯救懒人的海鲜做法|白灼明虾的做法 步骤5

小贴士

白灼后的虾可以放入冰水泡一会,肉质更Q弹,剥壳也容易剥。
 

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该菜谱发布于 2022-10-04 01:11:53
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