馒头切小块,先放油盐,然后馒头,馒头变得松软放炒菜料(啥都行,麻辣鲜也行,自家常用的就好,主要就调味)翻炒均匀打入鸡蛋(很关键,我个人觉得鸡蛋是灵魂)火不要大,不然会糊
翻炒均匀出锅,简单还好吃,可以加点香肠啥的会更好吃,注意火候
上传你做的蛋炒馒头