玫瑰醋

7.3 综合评分
15 人做过这道菜
超简单好做,玫瑰醋可促进新陈代谢,帮助消化、调节生理机能、养颜 美容~~

用料  

干玫瑰花(新鲜玫瑰花更好喝!!)
米醋
冰糖

玫瑰醋的做法  

  1. 找一个密封的玻璃罐子,高温消毒

  2. 选购米醋,要粮食酿造的

  3. 干花版:
    去超市花茶区买冰糖、大玫瑰。(我这里用的是干花,因为家里玫瑰没开,新鲜玫瑰酿起来更好喝些)

    新鲜玫瑰版:

    新鲜刚采下的玫瑰,把花瓣摘下(只要花瓣),洗净晾干。

  4. 在玻璃罐子里放入玫瑰、适量的冰糖。

    玫瑰醋的做法 步骤4
  5. 加醋

    玫瑰醋的做法 步骤5
  6. 放三个月

    玫瑰醋的做法 步骤6

小贴士

1.选购白米醋,一定要粮食造的,判断方法是用力摇,如果泡沫经久不消失就是真的粮食制品

2.玫瑰醋这东西放得越久就越好喝

3.新鲜玫瑰花瓣来做玫瑰醋味道更美妙!!但是不要买花店里的玫瑰来酿哟,花店的玫瑰可能会喷奇怪的东西,所以,少女,我们一起种玫瑰吧!!!

4.酿好后喝的时候是要兑水和糖的,不然太酸。兑蜂蜜水也不错哟~

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2012-11-01 23:01:31
404 收藏


玫瑰醋的答疑

  • 沫沫含  2017-04-13  
    0
    想问一下,花店买的玫瑰花花瓣可以嘛?😂
    作者回复 2020-08-12  
    不行的,要用专门食用玫瑰
  • 手机180  2016-10-31  
    0
    如果发现醋太少了,后期在酿制过程中可以再加吗
    作者回复 2017-01-02  
    加了不好吃了

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