茄子裹鸡蛋炒西红柿

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从小吃到大,超好吃,酸甜口

用料  

西红柿 1个
茄子 0.3个
鸡蛋 1个

茄子裹鸡蛋炒西红柿的做法  

  1. 炒锅热油,茄子裹鸡蛋液炸到鸡蛋熟。此步油多

  2. 只留小部分油,炒热,放蒜丁。

  3. 加入茄子、西红柿翻炒,加少许盐+白砂糖,翻炒出锅

 

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该菜谱发布于 2022-10-04 14:17:37
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