红烧牛脖骨🍲
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人做过这道菜
衣袋呆呆
买了三公斤牛脖骨，肉肉好多，一部分拿来做红烧的，太好吃啦！
吃不完第二顿煮个面，红烧牛肉面🍜也有了哈哈~
吃不完第二顿煮个面，红烧牛肉面🍜也有了哈哈~
用料
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 适量 |
| 生姜 | 5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐🧂 | 适量 |
| 干辣椒🌶️ | 适量 |
| 草果 | 1个 |
| 土豆🥔 | 2个 |
| 牛脖骨 | 2000克 |
| 水 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
红烧牛脖骨🍲的做法
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大料准备好
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牛脖骨🐮焯水 用水冲干净血沫 放大料 蒜 姜片 生抽 老抽
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放半个洋葱增加鲜甜味儿
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高过大概的煮25分钟，揭开盖子，放土豆盐 汤汁煮到浓稠程度
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浓浓的牛肉香！
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土豆🥔软绵绵
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牛肉软弹 非常好吃
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牛脖骨一块有巴掌那么大~肉肉超厚！
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好吃😋
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今天早上煮面 好吃的红烧牛肉面嘻嘻 大块带筋的牛肉真过瘾！
