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五香花生（简易版）

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用料  

花生 500克
食盐 11克
八角 2个
花椒 适量
小茴香 适量
桂皮 一小块

五香花生（简易版）的做法  

  1. 花生米用清水淘洗两遍沥干水，不用浸泡。

    五香花生（简易版）的做法 步骤1

  2. 沥干水的花生米放入食盐，花椒，八角，小茴香，桂皮腌制十分钟。

    五香花生（简易版）的做法 步骤2

  3. 腌制好的花生米送入烤箱，上下火150度烤制30分钟，中途拿出来翻动一下。放凉即可食用。

    五香花生（简易版）的做法 步骤3

  4. 放凉之后装入袋子保存即可。

    五香花生（简易版）的做法 步骤4

小贴士

注意:根据自己家的烤箱适当调整时间和温度。成品口感酥脆，咸淡适中。就是后味没有回甜的感觉。下次放20克糖或者味精再试一下。

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该菜谱发布于 2022-10-04 17:46:33
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