1.柠檬皮擦屑,挤半个柠檬汁的量备用。2.两个苹果去皮削成薄片,倒入柠檬汁放一旁腌制。3.打入两个鸡蛋、牛奶、糖、盐和融化的黄油(先倒20克)搅打均匀后,筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀无颗粒。4.倒入苹果继续翻拌均匀,淋上剩下的10克黄油。5.烤箱预热180度,烘烤55分钟,最后10分钟看上色程度盖锡纸。6.出炉晾凉之后筛上糖粉。
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