柠檬泡蟹

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又到一年桂香蟹肥时,蒸熟的蟹女儿有点嫌腥,我就用柠檬浸泡酸辣鲜美,味道好极了,特意泡了用冰袋坐高铁,送到千里之外的女儿学校,她的舍友们吃了赞不绝😍😍

用料  

6只(看自己喜好)
2个
柠檬 1个
5-6片
生抽 50ml-80ml
30ml-50ml
白糖 少量
尖青椒 3-4个
红米椒 3-4个克

柠檬泡蟹的做法  

  1. 蟹肚朝上,蒸18分钟

    柠檬泡蟹的做法 步骤1
  2. 完美蒸熟

    柠檬泡蟹的做法 步骤2
  3. 蒸蟹的时候开始调料,把上面准备的作料全部倒入大碗里

    柠檬泡蟹的做法 步骤3
  4. 把蒸熟的蟹拆分,去掉蟹腮、蟹盖,一个蟹掰成两半

    柠檬泡蟹的做法 步骤4
  5. 浸到调料里放入冰箱两小时,即可享受美食啦😍

    柠檬泡蟹的做法 步骤5

小贴士

柠檬汁要全部挤挤,蟹全部浸泡,冰箱要放两小时以上,隔夜更好
 

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该菜谱发布于 2022-10-04 18:40:18
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柠檬泡蟹的答疑

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