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『素』家常炒年糕

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灰发飞的厨房  灰发飞

用料  

年糕 250克
鸡蛋 3个
火腿肠 2个
尖椒 1个
鸡精，十三香，生抽，老抽，蚝油

『素』家常炒年糕的做法  

  1. 鸡蛋 打散
    年糕/火腿肠/尖椒 切片

    『素』家常炒年糕的做法 步骤1

  2. ☞年糕，凉水下锅，煮至飘起，过凉

    ☞锅倒底油，倒蛋液，炒散，下火腿/尖椒，炒1分钟

    ☞倒入年糕，放生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，鸡精/十三香 各1小勺，翻炒3分钟，出锅

    『素』家常炒年糕的做法 步骤2

  3. 🐡

    『素』家常炒年糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-10-04 19:18:44
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