超赞零食😇烤鹰嘴豆

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鹰嘴豆是蛋白质含量较高的食物,常吃素食的朋友,平日里做为零食是非常不错的选择哦~

用料  

鹰嘴豆 100克
味好美蒜香烤料 15克
花生油 15克
1.5克

超赞零食😇烤鹰嘴豆的做法  

  1. 鹰嘴豆用清水浸泡6个小时,建议泡一个晚上。

    超赞零食😇烤鹰嘴豆的做法 步骤1
  2. 泡好的豆们发至2倍大左右,放入高压锅,清水漠过豆子,煮10分钟熟透之后放入烤碗,加入蒜香烤料和盐,再淋入花生油,搅拌均匀,尽量让每颗豆粒都裹上。

    超赞零食😇烤鹰嘴豆的做法 步骤2
  3. 烤箱上火200度,下火150度预热后,转上火180度,下火140度烤35分钟

    超赞零食😇烤鹰嘴豆的做法 步骤3
  4. 中途拿出来用筷子翻一下豆子。出锅后晾凉,尝一颗,非常鲜香酥脆。

    超赞零食😇烤鹰嘴豆的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-04 20:28:42
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