会流心的糖三角
8.4
综合评分
24
人做过这道菜
馒头大婶
用料
会流心的糖三角的做法
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面粉+水+白砂糖+酵母用揉面机揉成团
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揉至面团无干粉的时候加入一些油脂能让面团更加有光泽，且更蓬松。
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利用揉面的时间,把100克红糖和10克面粉，10-15克左右的熟黑芝麻混合均匀。
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揉好的面团分成每个35克左右的剂子，图片中大概是38克左右，随便切的，擀开后放入馅料。
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蘸点水先把边缘捏合，再用筷子夹一下。
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夏天室温发酵30分钟就行，具体看面团状态。
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开水上锅10分钟，闷3分钟即可出锅。
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流心状态很好，小心烫！
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吃不完的可以密封冷冻保存。
