红葱头,蒜,姜一半铺砂锅底炒香,一半剁末烧热油淋增香,加酱油,盐焗粉,蚝油,糖一起拌匀(忘记拍照了) ,冰箱有板栗就放了几颗。
把鸡肉砍块铺在香料上。
淋上调好的酱汁,盖上盖子顺锅盖边淋一点料酒,大火烧开转中火焖10—15分钟即可。
撒上葱花,出锅😋😋
上传你做的红葱头盐焗鸡