登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽

冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽

0 人做过这道菜
收藏
蓝颜冰_46yj的厨房  蓝颜冰_46yj
水煮菜，没想到儿子很喜欢，连汤加菜能吃一碗。

用料  

羊肉 克
冬瓜 克
盐 克

冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽的做法  

  1. 小羊腿肉切薄片，冻了后会更好切。锅中放一点凉水，凉水放肉，水开后接着把肉捞出备用。

    冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽的做法 步骤1

  2. 冬瓜切片。

    冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽的做法 步骤2

  3. 锅中加水，直接倒入切好的冬瓜皮，水要多些。大火煮开。

    冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽的做法 步骤3

  4. 水开后继续中大火煮一会，到冬瓜山边上成透明状时，加入羊肉，继续煮。

    冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽的做法 步骤4

  5. 煮至冬瓜透明，加适量的盐出锅。

    冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽的做法 步骤5

小贴士

水煮菜，全程没加一滴油，喜欢浓郁羊肉味的多放些羊肉，喜欢清淡的少放羊肉。多放水，煮的时候中大火感觉味道更好。

上传你做的冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-05 11:07:26
15 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


冬瓜煮羊肉，羊肉汤也可以很清爽的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负