闽南炸枣

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每一道美食都是一份乡愁

用料  

糯米粉 150克
白糖 75克
地瓜 一个

闽南炸枣的做法  

  1. 地瓜削皮加少点清水蒸熟

    闽南炸枣的做法 步骤1
  2. 糯米饭加白糖搅和均匀,把地瓜揉进糯米粉,变成粉团

    闽南炸枣的做法 步骤2
  3. 捏成长条,油温五成热,炸10分钟

    闽南炸枣的做法 步骤3
  4. 外酥内软,香甜可口

    闽南炸枣的做法 步骤4
  5. 放第二天吃还会脆

    闽南炸枣的做法 步骤5

小贴士

1-如果粉团太硬,可以加点清水。2-粉团也可以放冰箱冷藏,第二捏成长条炸。
 
该菜谱发布于 2022-10-05 11:39:14
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