懒人素炒紫薯

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紫薯富含膳食纤维和硒铁,是个饱腹抗疲劳的好东西,也能通便。炒出来也是味道一绝,毕竟在本野生大厨手里没有什么是不可以炒的。

用料  

适量
生抽 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
姜蒜末 适量
紫薯 1个
剁椒酱 适量
清水 适量多次

懒人素炒紫薯的做法  

  1. 紫薯洗净去皮切成丝

    懒人素炒紫薯的做法 步骤1
  2. 姜蒜切成末

    懒人素炒紫薯的做法 步骤2
  3. 热锅放油加入姜蒜末,炒香。
    放入紫薯多次翻炒,加入剁椒酱、蚝油、鸡精、盐和清水,继续翻炒。
    直到炒软夹一根尝下是否炒熟,没有的话继续加水炒。
    出锅前加点生抽。

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该菜谱发布于 2022-10-05 11:50:30
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