白茶桂花茶冻~秋日清爽茶点

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白凉粉本身没有味道
只加糖太单调
不如使用茶汤做底
每一口都散发茶叶的清香~

用料  

安吉白茶 比泡茶壶多一点
干桂花 一小撮
白糖 适量
纯净水 300ml
白凉粉 30克

白茶桂花茶冻~秋日清爽茶点的做法  

  1. 300ml纯净水,加白茶、桂花、白糖(根据个人口味调整)烧开

    白茶桂花茶冻~秋日清爽茶点的做法 步骤1
  2. 过滤干净茶叶和桂花,加30g白凉粉搅拌均匀,再次烧开

    白茶桂花茶冻~秋日清爽茶点的做法 步骤2
  3. 稍微放凉两分钟,倒入冰格模具,冷藏1小时以上

    白茶桂花茶冻~秋日清爽茶点的做法 步骤3
  4. 取出,脱模,撒少量干桂花~

    白茶桂花茶冻~秋日清爽茶点的做法 步骤4

小贴士

喜欢什么茶叶可以用什么茶叶
白糖我放了三小勺,看个人口味,记得再泡壶茶一起吃~
 

白茶桂花茶冻~秋日清爽茶点相关分类

该菜谱发布于 2022-10-05 12:43:21
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白茶桂花茶冻~秋日清爽茶点的答疑

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